Регіональний сайт міста Полтава
  
Навігація
Реклама
Новини
Пошук
Реклама
Партнерські ресурси
Готелі України Розклад автобусів Свята Скачати реферат
Штрих-коди країн Розклад літаків Іменини Каталог статей
Автомобільні номери Карта України    
Таблиця відстаней Курси валют

Полтавські новини


  Якої якості продукти харчування реалізуються у Полтаві?  
  Четвер, 06 Березня 2008  
На минулому тижні державні інспектори «Полтавастандартметрологїї» провели перевірки на 4-х підприємствах Полтави: ЗАТ «Фірма «Полтавпиво», ПП Лесик, ПП Мороз, ПП Дмитренко. Фактів реалізації неякісних продуктів харчування не встановлено. Проте на трьох підприємствах були виявлені порушення додержання стандартів норм і правил. Так, у ПП Дмитренко Н.І. перевірено 2 партії продукції. У результаті органолептичної оцінки, фізико-хімічних та мікробіологічних випробувань встановлено, що дві партії сиру: - м’якого «Адигейський» 40% жирності кількістю 30 кг вартістю 555 грн.; - розсільного «Бринза» 40% жирності кількістю 50 кг вартістю 975 грн. не відповідали вимогам СОУ «Сири м’які та розсільні без дозрівання. Технічні умови» за транспортним маркуванням.
Виробництво сирів не атестоване територіальним органом виконавчої влади з питань аграрної політики на відповідність обов’язковим вимогам нормативно-правових актів, що є порушенням ст.11 Закону України «Про молоко та молочні продукти». Окрім цього, на підприємстві порушувалась періодичність контролю продукції за мікробіологічними показниками та показниками безпеки. Періодичність контролю води питної, яка використовується в технологічному процесі виробництва продукції, порушувалась. В камері для зберігання готової продукції відсутній прилад для контролю вологості повітря. Метрологічне забезпечення виробництва незадовільне. При виробництві продукції використовувались 8 неповірених одиниць засобів вимірювальної техніки (далі - ЗВТ). Перелік ЗВТ, що перебувають в експлуатації і підлягають повірці, на 2008-й рік не складений. За результатами перевірки підприємцю видано приписи про усунення порушень додержання стандартів, норм і правил, про заборону реалізації 2-х видів продукції, складено протокол про адміністративні правопорушення. При перевірці ПП Лесик С.І. було встановлено, що 2 партії продукції: - пирога нарізного з родзинками із здобного тіста масою 0,1кг; - зірочки з повидлом із пісочного тіста масою 0,075кг відповідали вимогам нормативних документів. Але на підприємстві порушувалась періодичність контролю продукції за органолептичними та фізико-хімічними показниками. Також відсутній контроль хлібобулочних виробів за показниками безпеки. Метрологічне забезпечення виробництва незадовільне. Відсутні: термометр для контролю температурного режиму при зберіганні продукції, термометр для контролю температури опари і тіста та ваги з ціною поділки 2г для контролю тістових заготовок і готових хлібобулочних виробів. Перелік ЗВТ, що перебувають в експлуатації і підлягають повірці, на 2008 рік не складений. За результатами перевірки підприємцю видано приписи про усунення порушень додержання стандартів, норм і правил та про заборону реалізації 1-го виду продукції. Перевірена партія кави розчинної «MacCoffee 3 в 1» масою нетто 0,5кг (20г х 25 пакетиків) виробника Фьюче Ентерпрайсіз ПТЄ ЛТД, Сінгапур датою виготовлення 01.11.2007 року, що реалізовувалась на оптовому складі ПП Мороз І.А., відповідала вимогам законодавчо-нормативних документів за зовнішнім виглядом та маркуванням. Нарікання викликало метрологічне забезпечення оптового складу. Тут відсутній прилад для контролю температурно-вологісного режиму. За результатами перевірки підприємцю видано припис про усунення порушень додержання стандартів, норм і правил.
Джерело: Генеральний директор ДП "Полтавастандартметрологія
Роздрукувати Роздрукувати            У вибране У вибране
     

     
   
Читайте також:
  • Поблизу Карлівки насмерть збили жінку на пішохідному переході
  • У Козельщинському районі чоловік вбив товариша під час застілля
  • Середня зарплата полтавців склала 3 тис. 241 грн
  • На Полтавщині пожежа у сільській раді, згоріли архіви
  • У Полтаві викрили псевдоміліціонера
  • На Шишаччині збудують молокозавод потужністю до 40 тонн на добу
  • На каналізаційному очиснику Полтавщини натрапили на конопляну плантацію
  • З початку року на Полтавщині утопилася 51 людина
  • «Ворскла» розгромила «Гленторан» - 3:0
  • У ДТП з Toyota та мікроавтобусом постраждали 11 людей
  • Повернутися назад